Sertifikat Kompetensi Executive Chef
Ingin memahami lebih dalam tentang Executive Chef? Di sini Anda bisa menemukan informasi lengkap mulai dari pengertian skema sertifikasi, tujuan dan manfaatnya dalam dunia kerja, hingga siapa saja yang perlu mengikuti sertifikasi ini. Kami juga menyajikan penjelasan rinci mengenai persyaratan yang harus dipenuhi, estimasi biaya sertifikasi, serta tahapan prosesnya dari awal hingga Anda mendapatkan sertifikat resmi dari BNSP.
Semua informasi dirancang agar mudah dipahami, baik bagi individu profesional maupun perusahaan yang ingin meningkatkan kompetensi timnya. Pelajari semuanya secara lengkap dan praktis hanya di halaman ini. Jangan lewatkan kesempatan untuk meningkatkan kredibilitas dan peluang kerja Anda melalui sertifikasi Executive Chef. Klik dan mulai prosesnya sekarang!

6 Alasan Kamu Harus Memiliki Sertifikat Kompetensi BNSP Executive Chef
Sertifikat BNSP bukan hanya selembar kertas, tapi bukti nyata bahwa kamu kompeten dan siap bersaing di dunia kerja profesional. Berikut ini alasannya!
Pengakuan Resmi Negara
Sertifikat BNSP diakui secara nasional oleh pemerintah Republik Indonesia, menjadikannya bukti kompetensi yang sah dan terpercaya.
Nilai Tambah di Dunia Kerja
Memiliki sertifikat BNSP akan meningkatkan daya saing kamu dalam melamar pekerjaan dan mendapatkan promosi jabatan.
Berlaku Secara Nasional & Internasional
Karena mengacu pada standar kompetensi, sertifikat BNSP juga dapat diterima di luar negeri, terutama di negara yang punya kerjasama MRA (Mutual Recognition Arrangement).
Meningkatkan Kepercayaan Klien
Dengan memiliki sertifikat kompetensi, kamu menunjukkan profesionalitas dan keandalan kepada mitra bisnis maupun klien.
Syarat Wajib di Banyak Proyek
Banyak proyek pemerintah dan swasta mensyaratkan tenaga kerja bersertifikat BNSP untuk menjamin kualitas dan keamanan pekerjaan.
Berpeluang Dapat Penghasilan Lebih
Sertifikat kompetensi membuka peluang untuk mendapatkan pekerjaan dengan gaji lebih tinggi atau proyek freelance bernilai besar.
Syarat Sertifikasi Executive Chef SKM/0019/00009/2/2019/17
Untuk mendapatkan Sertifikat Kompetensi ini, Anda perlu melengkapi sejumlah dokumen dan mengikuti tahapan uji kompetensi sesuai standar BNSP.
Dokumen Identitas
Fotokopi KTP, ijazah terakhir, pas foto 3×4 (2 lembar), dan surat keaslian dokumen.
Portofolio & Pengalaman
Contoh laporan pekerjaan, portofolio, job description, dan pengalaman industri yang relevan.
Referensi & CV
Curriculum vitae, surat referensi perusahaan, serta sertifikat yang telah expired (jika ada).



Hubungi Kami Sekarang untuk mendapatkan Sertifikat Kompetensi BNSP Executive Chef, termasuk akses ke pelatihan/training yang tersedia di seluruh Indonesia. Kami siap membantu Anda dalam proses sertifikasi dan memberikan pengalaman pelatihan yang komprehensif, mendukung pengembangan keterampilan profesional Anda di bidang konstruksi.
Unit Kompetensi dari Sertifikat Kompetensi Executive Chef SKM/0019/00009/2/2019/17
Unit Kompetensi Executive Chef SKM/0019/00009/2/2019/17
No | Kode Unit | Unit |
---|---|---|
1 | I.55HDR00.250.2 | Mencari dan Mendapatkan Data Komputer |
2 | I.55HDR00.053.2 | Melaksanakan Prosedur Keselamatan Makanan |
3 | I.55HDR00.040.2 | Membersihkan Lokasi/Area dan Peralatan Dapur |
4 | I.55HDR00.006.2 | Melakukan Komunikasi Melalui Telepon |
5 | I.55HDR00.161.2 | Mengikuti Prosedur Kebersihan di Tempat Kerja |
6 | I.55HDR00.151.2 | Mengikuti Prosedur Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan di Tempat Kerja |
7 | I.55HDR00.152.2 | Mengembangkan Pengetahuan tentang Industri Perhotelan |
8 | I.55HDR00.155.2 | Menangani Situasi Konflik |
9 | I.55HDR00.037.2 | Mengorganisir dan Menyiapkan Makanan |
10 | I.55HDR00.164.2 | Melaksanakan Prosedur Administrasi |
11 | I.55HDR00.163.2 | Menyediakan Pertolongan Pertama |
12 | I.55HDR00.210.2 | Memberi Pengarahan Dasar Membaca dan Mengikuti Diagram |
13 | I.55HDR00.209.2 | Menangani Keluhan |
14 | I.55HDR00.039.2 | Menerima dan Menyimpan Persediaan |
15 | I.55HDR00.217.2 | Berkomunikasi Secara Lisan Dalam Bahasa Inggris pada Tingkat Operasional Dasar |
16 | I.55HDR00.149.2 | Melakukan Kerjasama Dengan Kolega dan Pelanggan |
17 | I.55HDR00.150.2 | Melakukan Kerja Dalam Lingkungan Sosial yang Beragam |
18 | I.55HDR00.218.2 | Melakukan Tugas Perlindungan Anak yang Relevan dengan Industri Pariwisata |
19 | I.55HDR00.220.2 | Mengembangkan Lingkungan yang Aman Bagi Anak-Anak di Tujuan Pariwisata |
20 | I.55HDR00.041.2 | Menggunakan Metode Dasar Memasak |
21 | I.55HDR00.070.2 | Mengangkut dan Menyimpan Makanan dengan Cara yang Aman |
22 | I.55HDR00.038.2 | Menyajikan Makanan |
23 | I.55HDR00.201.2 | Mengelola Persediaan |
24 | I.55HDR00.188.2 | Mengembangkan Pengetahuan tentang Hukum Untuk Keperluan Bisnis |
25 | I.55HDR00.193.2 | Mengelola Keanekaragaman di Tempat Kerja |
26 | I.55HDR00.192.2 | Mengelola Sumber Daya Manusia |
27 | I.55HDR00.191.2 | Melaksanakan Perekrutan Staf |
28 | I.55HDR00.189.2 | Membuat Daftar Personil Staf |
29 | I.55HDR00.227.2 | Mengevaluasi Penilaian Kinerja Staf |
30 | I.55HDR00.181.2 | Melaksanakan Sesi Pelatihan |
31 | I.55HDR00.178.2 | Melatih Kelompok Kecil |
32 | I.55HDR00.073.2 | Menerapkan Prinsip-prinsip Kontrol Jasa Boga |
33 | I.55HDR00.159.2 | Mengoordinir Kegiatan Pemasaran dan Promosi |
34 | I.55HDR00.068.2 | Menyiapkan Makanan Berdasarkan Diet Khusus dan Kebutuhan Budaya |
35 | I.55HDR00.080.2 | Merancang Menu untuk Memenuhi Kebutuhan Pasar |
36 | I.55HDR00.231.2 | Mengembangkan, Melaksanakan, dan Mengevaluasi Rencana Operasional |
37 | I.55HDR00.066.2 | Membina dan Menjaga Kendali Mutu |
38 | I.55HDR00.065.2 | Memonitor Pendapatan dan Biaya Jasa Boga |
39 | I.55HDR00.202.2 | Memelihara Sistem Komputerisasi |
40 | I.55HDR00.057.2 | Mengelola Operasional Layanan Makanan |
41 | I.55HDR00.076.2 | Memilih Sistem Jasa Boga |
42 | I.55HDR00.055.2 | Merencanakan dan Mengontrol Jasa Boga Berdasarkan Menu |
43 | I.55HDR00.195.2 | Memberikan Bimbingan Kepada Staf |
44 | I.55HDR00.230.2 | Membaca Bahasa Inggris tingkat Lanjut |
45 | I.55HDR00.208.2 | Menggunakan Bahasa Lisan untuk Negosiasi Pertukaran Informasi yang Kompleks Dalam Jenis Konteks Hotel dan Restoran |
46 | PAR.HT02.051.01 | MEMPROMOSIKAN PRODUK DAN JASA KEPADA PELANGGAN |
47 | I.55HDR00.187.2 | Membangun Tempat Kerja yang Aman |
48 | I.55HDR00.196.2 | Menangani Kualitas Layanan Pelanggan |
49 | I.55HDR00.199.2 | Memantau Anggaran |
50 | I.55HDR00.221.2 | Mengelola Kinerja Keuangan Dalam Anggaran |
51 | PAR.HT03.055.01 | MENGELOLA DAN MENGADAKAN PERSEDIAAN |
52 | I.55HDR00.177.2 | Melaksanakan Penilaian |
53 | D1.HML.CL10.08 | Mengelola Acara Khusus |
Bagaimana cara mendapatkan Executive Chef SKM/0019/00009/2/2019/17?
Ikuti langkah-langkah di bawah ini untuk memperoleh sertifikasi kompetensi sesuai skema yang Anda pilih.
1. Persiapkan Dokumen
Kumpulkan dokumen pendukung seperti KTP, ijazah, sertifikat pelatihan, dan bukti pengalaman kerja.
2. Daftar & Unggah Berkas
Isi formulir pendaftaran secara online dan unggah seluruh dokumen yang telah disiapkan ke sistem kami.
3. Asesmen & Sertifikasi
Ikuti asesmen kompetensi sesuai skema. Jika kompeten, Anda akan mendapatkan sertifikat resmi dari BNSP.
Hubungi Kami Sekarang untuk mendapatkan Sertifikat Kompetensi BNSP Executive Chef, termasuk akses ke pelatihan/training yang tersedia di seluruh Indonesia. Kami siap membantu Anda dalam proses sertifikasi dan memberikan pengalaman pelatihan yang komprehensif, mendukung pengembangan keterampilan profesional Anda di bidang konstruksi.
Contoh Executive Chef SKM/0019/00009/2/2019/17
Sertifikat Kompetensi BNSP merupakan bukti sah bahwa seseorang telah dinyatakan kompeten melalui proses asesmen. Berikut adalah komponen penting yang tercantum dalam sertifikat tersebut.

Contoh Sertifikat kompetensi BNSP Executive Chef SKM/0019/00009/2/2019/17
Nama Pemegang Sertifikat
Identitas lengkap peserta yang dinyatakan kompeten, sesuai dengan data resmi yang diajukan saat pendaftaran.
Judul Skema Sertifikasi
Menjelaskan bidang kompetensi yang dikuasai, merujuk pada skema yang telah terakreditasi oleh BNSP.
Unit Kompetensi
Daftar unit kompetensi spesifik yang telah dinyatakan kompeten, sesuai dengan standar yang berlaku.
Lembaga Sertifikasi Profesi (LSP)
Nama LSP yang menerbitkan sertifikat, sebagai pihak pelaksana asesmen kompetensi yang terlisensi oleh BNSP.
Tanggal Penerbitan & Masa Berlaku
Tanggal sertifikat diterbitkan dan masa berlakunya (biasanya 3 tahun), sesuai kebijakan skema dan LSP.
Nomor Registrasi & Logo BNSP
Sertifikat dilengkapi nomor unik yang terdaftar di BNSP serta logo resmi sebagai bukti legalitas dan pengakuan nasional.
Tempat Uji Kompetensi Executive Chef SKM/0019/00009/2/2019/17
Uji Kompetensi Executive Chef dapat dilakukan di tempat berikut:
No | Nama Lokasi | Kota | Provinsi |
---|---|---|---|
1 | TUK SMKN SERIRIT | Buleleng | Bali |
2 | UNIVERSITAS TRIATMA MULYA | Badung | Bali |
3 | HOTEL PURI SARON BARUNA LOVINA | Buleleng | Bali |
4 | TUK PURI SARON SEMINYAK | Badung | Bali |
5 | HOTEL SOFITEL BALI NUSA DUA | Badung | Bali |
6 | Revolver Espresso Seminyak | Badung | Bali |
7 | AYANA Resort and Spa Bali | Badung | Bali |
8 | TUK Kampus Mapindo | Badung | Bali |
9 | TUK GLOBAL LENTERA KASIH BATAM | Kota Batam | Kepulauan Riau |
10 | Sahid Bintan Tourism Institute | Bintan | Kepulauan Riau |
11 | Aston Kupang Hotel | Kota Kupang | Nusa Tenggara Timur |
12 | Ayana Komodo Resort | Manggarai Barat | Nusa Tenggara Timur |
13 | POLTEK ELBAJO COMMODUS | Manggarai Barat | Nusa Tenggara Timur |
Tips dan Trik Dalam Mengambil Sertifikat Kompetensi BNSP Executive Chef
Agar proses asesmen berjalan lancar dan kamu lolos uji kompetensi dengan hasil maksimal, simak beberapa tips dan trik penting berikut ini!
Pahami Skema Sertifikasi
Baca dengan teliti unit kompetensi dalam skema Executive Chef. Ini akan membantumu menyiapkan bukti dan jawaban yang tepat saat uji kompetensi.
Siapkan Bukti Pendukung
Dokumen seperti foto kerja, laporan, SOP, hingga sertifikat pelatihan akan jadi nilai tambah besar saat proses asesmen.
Pahami Metode Asesmen
Kamu akan diuji melalui observasi, wawancara, dan demonstrasi kerja. Ketahui formatnya agar kamu bisa tampil optimal.
Ikut Pelatihan Pendahuluan
Jika belum percaya diri, ikut pelatihan persiapan asesmen bisa sangat membantu memperkuat pemahaman dan kesiapanmu.
Manajemen Waktu Uji
Saat uji praktik, atur waktu seefisien mungkin agar semua unit kompetensi bisa diselesaikan dengan baik dan tidak terburu-buru.
Tenang dan Percaya Diri
Asesor bukan mencari kesalahan, tapi membuktikan kompetensimu. Hadapi uji dengan tenang, jujur, dan yakin dengan kemampuanmu.
Hubungi Kami Sekarang untuk mendapatkan Sertifikat Kompetensi BNSP Executive Chef, termasuk akses ke pelatihan/training yang tersedia di seluruh Indonesia. Kami siap membantu Anda dalam proses sertifikasi dan memberikan pengalaman pelatihan yang komprehensif, mendukung pengembangan keterampilan profesional Anda di bidang konstruksi.
Masa Berlaku Sertifikat Kompetensi BNSP Executive Chef
Sertifikat Kompetensi yang diterbitkan oleh BNSP memiliki masa berlaku tertentu dan dapat diperpanjang agar tetap relevan serta diakui secara resmi di dunia kerja.
Jangka Waktu Berlaku
Sertifikat Kompetensi BNSP umumnya berlaku selama 3 (tiga) tahun sejak tanggal diterbitkan, sesuai dengan pedoman dari Badan Nasional Sertifikasi Profesi.
Proses Perpanjangan
Perpanjangan dilakukan melalui asesmen ulang atau verifikasi portofolio, tergantung pada skema. Pemohon harus mengajukan sebelum masa berlaku berakhir.
Risiko Sertifikat Kedaluwarsa
Jika tidak diperpanjang, sertifikat akan dianggap tidak aktif dan bisa berdampak pada status legalitas kerja di sektor tertentu atau saat proses tender proyek.
Sertifikat kompetensi BNSP Executive Chef Anda Hampir Habis Masa Berlakunya?
Jangan biarkan sertifikat Anda kedaluwarsa. Ajukan perpanjangan sekarang dan pastikan kompetensi Anda tetap diakui secara nasional.
Ajukan Perpanjangan Sekarang!
Frequently Asked Questions


Manfaat Penting Sertifikasi BNSP Executive Chef SKM/0019/00009/2/2019/17
Sertifikasi BNSP memberikan berbagai keuntungan, baik untuk pencari kerja, profesional aktif, maupun perusahaan. Berikut ini adalah enam manfaat utama yang bisa Anda dapatkan.
Validasi Kompetensi
Sertifikasi BNSP membuktikan bahwa Anda memiliki keahlian sesuai standar nasional. Ini bukan sekadar pengakuan pribadi, tapi legal secara hukum dan industri.
Peningkatan Percaya Diri
Dengan sertifikasi resmi, Anda akan lebih percaya diri saat melamar kerja atau menjalankan tugas di tempat kerja karena keahlian Anda telah terbukti dan diakui.
Evaluasi dan Peningkatan Diri
Melalui proses sertifikasi, Anda dapat menilai kemampuan diri sendiri dan mengidentifikasi area yang masih perlu dikembangkan untuk peningkatan karier jangka panjang.
Akses Lebih Luas ke Dunia Kerja
Memiliki sertifikasi membuat Anda lebih kompetitif di pasar kerja. Perusahaan akan melihat Anda sebagai kandidat unggulan, bahkan untuk posisi strategis dan berskala nasional.
Mudah Disaring Perusahaan
Sertifikat BNSP menjadi indikator jelas bagi HRD untuk memilih kandidat yang kompeten. Proses rekrutmen menjadi lebih efisien, transparan, dan objektif.
Meningkatkan Produktivitas
Melalui pelatihan dan asesmen yang menyertai sertifikasi, karyawan menjadi lebih terampil, teliti, dan siap kerja. Hal ini berdampak langsung pada peningkatan kinerja perusahaan.
Dipercaya oleh profesional dan perusahaan di seluruh Indonesia
-
Setelah punya sertifikasi BNSP, saya naik jabatan di perusahaan. Sangat direkomendasikan.
Rian Agustian -
Saya ikut bareng teman-teman satu tim. Semua lulus dan puas dengan hasilnya.
Yusuf -
Terima kasih atas bimbingan dan asesmen yang detail. Saya banyak belajar!
Rangga -
Saya merasa percaya diri setelah punya sertifikasi BNSP ini.
Wahyu Saputra -
Trainingnya dilaksanakan online dan fleksibel, sangat cocok untuk pekerja aktif.
Yosef -
Sertifikasi ini wajib punya kalau mau ikut proyek pemerintah. Terbukti sangat berguna.
Hendra
Hubungi Kami Sekarang untuk mendapatkan Sertifikat Kompetensi BNSP Executive Chef, termasuk akses ke pelatihan/training yang tersedia di seluruh Indonesia. Kami siap membantu Anda dalam proses sertifikasi dan memberikan pengalaman pelatihan yang komprehensif, mendukung pengembangan keterampilan profesional Anda di bidang konstruksi.